​Muffin aux brisures de chocolat...On dit de lui qu'il est irrésistible, à vous de me le dire !

La collation parfaite, il est moelleux et presque trop bon !

Ingrédients

2¾ tasses de farine

1 cuillère à soupe

1 ¼ cuillère à thé de bicarbonate de soude

une pincée de sel

½ tasse de beurre non salé, fondu et refroidi

1¼ tasse de sucre

3 œufs

½ tasse de lait

3 cuillères à thé de vanille

2 tasses de pépites de chocolat

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Préparation

Préchauffer le four à 425 degrés f et beurrer un moule à muffins

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs et ajouter 1¾ tasses de pépites de chocolat.

Dans un autre bol, placer les ingrédients humides.

Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélanger JUSTE UN PEU.

Répartir la pâte uniformément dans le moule à muffins.

Garnir avec les pépites de chocolat restant.

Cuire au four pendant 7 minutes à 425 degrés f, puis réduire la chaleur à 375 degrés f et cuire au four pendant 15 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.