​ Moutarde et miel...un saumon parfait, cuit en 12 minutes

Vous êtes un amateur de saumon, prévoyez un petit 2 heures pour mariner vos filets.

Par contre, c'est au moment de la cuisson où vous êtes gagnant!

Un gros maximum de 12 minutes et votre souper se retrouve dans votre assiette.

Bon appétit

Rendement : 2 portions

Ingrédients :
12 onces de saumon ou 2 filets de saumon 

Marinade :
2 gousses d'ail
3 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à thé de moutarde de Dijon
Une pincée de sel
une pincée de poivre
Une pincée de poivre de Cayenne
Persil frais

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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier d'aluminium.
Dans un bol, ajouter tous les ingrédients de la marinade.
Aouter le saumon et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
Disposer le saumon sur une plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four pendant 12 minutes.
Garnir de persil au moment de servir.