Mousse aux fraises...un dessert plus que parfait

Il est certainement le dessert favori de ma fille!

Faite de Jello à la fraise, de fraises fraîches et de fromage à la crème, la texture est absolument parfaite.

Ingrédients:

1 paquet de Jello à la fraise
1/2 tasse l'eau bouillante 
1 tasse de fraises, tranchées
1/2 tasse de fromage à la crème
1/2 tasse d'eau froide
1/4 cuillère à thé de vanille
1 tasse de Cool Whip, décongelée

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Préparation
Dans un bol, mélanger le Jello et l'eau bouillante.
Verser la préparation de Jello dans un mélangeur, ajouter les fraises, le fromage à la crème, la vanille et l'eau froide. 
Mélanger pendant 1 minute.
Verser le mélange dans un grand bol et ajouter la Cool Whip, mélanger à l'aide d'une spatule.
Répartir la mousse dans 4 ou 6 ramequins et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
Garnir de crème fouettée, de fraises et de copeaux de chocolat