Mousse au chocolat et au Bailey's...Un dessert réservé aux adultes!

Mmm, votre douce moitié a un faible pour le Bailey's, offrez-lui cette mousse pour dessert!

Ingrédients
2 cuillères à thé de gélatine
2 cuillères à soupe d'eau froide
1/4 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse de sucre
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 1/2 tasse de crème 35 %
1/2 tasse de Bailey's très froid
1 cuillère à thé de vanille

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Préparation
Dans un bol, mélanger la gélatine avec l'eau froide.
Ajouter l'eau bouillante et laisser la gélatine se dissoudre.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, le cacao et la crème.
À l'aide de votre batteur électrique, fouettez pour obtenir des pics raides.
Versez le Bailey, la vanille et la gélatine, fouetter encore.
Répartir uniformément dans 6 jolis verres de service.
Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir