Faite à partir de lait de coco...une charmante et délicieuse recette à découvrir.
Besoin d'un dessert à la vitesse de l'éclair...optez pour la mousse au lait de coco.
Portions: 6
Ingrédients
2 (13.7oz) conserves de lait de coco
2 cuillères à soupe de sucre à glacer
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
2 carrés de chocolat (70 %)
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Préparation
Dans un bol, ajouter le lait de coco et le sucre à glacer, battre au fouet pendant 1 minute pour en obtenir une crème fouettée.
Mettre de côté 4 cuillères à soupe de crème fouettée, pour la garniture.
Toujours avec le fouet, ajouter la poudre de cacao.
Fouetter et ajouter le chocolat râpé.
Répartir dans 6 petits verres, garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.