Moelleux.... pratiquement IMPOSSIBLE de trouver mieux! Un pain EXQUIS, grâce à un ingrédient SIMPLE!

Ici, c'est la crème sure qui nous offre cette texture plus que parfaite.

Ingrédients:

• 1 bâton de beurre
• 1  tasse de sucre
• 2 oeufs
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 tasse de crème sure
• 2 tasses de farine
• 1 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 3/4 cuillère à thé de sel
• 1 tasse de pépites de chocolat
• 1/2 tasse de noix hachées ou de pacanes 

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés f et beurrer deux moules à pain ou deux moules à muffins.

Dans un grand bol, fouetter le beurre avec le sucre, puis incorporer les œufs, la vanille et la crème sure. 

Dans un second bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Ajouter au mélange de beurre, puis lentement incorporer les bananes, les noix et les pépites de chocolat. 

Verser dans les moules préparés.

Cuire au four pendant 1 heure ou 25 à 30 minutes pour les muffins.

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