Mmm.... Un pita à la salade de poulet & avocat prêt en 5 minutes! On ADORE

Pas besoin de mayo pour réaliser cette délicieuse salade de poulet! L'avocat amène une texture parfaite, une recette moins calorique et tout simplement savoureuse.

Ingrédients

4 tasses de poulet déchiqueté
1 poivron rouge, en dés 
2 avocats, coupées en deux et dénoyautées 
2 cuillères à soupe de jus de citron 
2 cuillères à soupe  d'huile d'olive 
½ tasse de coriandre 
une pincée de poivre de cayenne 

Préparation

Au robot culinaire, combiner les avocats, le jus de citron, l'huile d'olive, la coriandre et le poivre de Cayenne.

Ajouter du sel et du poivre. 

Transférer dans un bol, incorporer le poulet et le poivron, puis mélanger.

Servir sur un pain pita.

[pub]