Mini renversé à l'ananas version facile

Il ne demande que quelques minutes de préparation et très peu d'ingrédients.

En portion individuelle, il est beaucoup plus élégant.

Ce soir, régalez-vous avec un renversé à l'ananas prêt en moins de 30 minutes.

Ingrédients:

Garniture:
1 boîte d'ananas
12 cerises au marasquin 
1/2 bâton de beurre 
2/3 tasse de cassonade

Gâteau:
2 oeufs  
2/3 tasse de sucre
4 cuillères à soupe de jus d'ananas 
2/3 tasse de farine 
1 cuillère à thé de poudre à pâte
Pincée de sel 

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la garniture.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la pâte à gâteau. 
Répartir la garniture dans le fond des moules à muffins.
Ajouter les tranches d'ananas et insérer une cerise au centre. 
Versez votre pâte à gâteau. 
Cuire au four pendant 20-25 minutes. 

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