Mijoteuse : Boeuf-brocoli trop facile
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Mijoteuse : Boeuf-brocoli trop facile

Bouillon de boeuf et cassonade, un repas délicieux, mais surtout tellement facile à faire!

Ma Fourchette

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Ingrédients
2 livres de bifteck de surlonge, en tranches minces
1 tasse de bouillon de boeuf 
1/2 tasse de sauce soya 
1/4 tasse de cassonade
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
3 gousses d'ail, hachées
4 cuillères à soupe de fécule de maïs
4 cuillères à soupe d'eau
1 sac de 12 onces  de brocoli congelé
Riz blanc pour servir

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Préparation
Dans votre mijoteuse, mélanger le bouillon de boeuf, la sauce soya, la cassonade, l'huile de sésame et l'ail.
Ajouter les tranches de boeuf et mélanger pour bien enrober. 
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 5 heures.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau.
Verser dans la mijoteuse.
Ajouter le brocoli, puis couvrir et cuire 30 minutes.
Servir sur du riz blanc.

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