Mes oeufs sont PÉRIMÉS? Afin d'éviter les recettes GÂCHÉES, je vous montre comment le savoir...

Il n'y a pas si longtemps, il n'y avait pas de dates d'expiration sur les emballages d'oeufs... Alors comment savoir si nos oeufs sont toujours comestibles? Nos grands-mères utilisaient d'autres moyens afin de ne pas "scraper" une pâte à gâteau en y cassant un oeuf pas frais (en passant, il est toujours mieux de casser les oeufs dans un bol à côté afin d'éviter ce genre d'accident!). Voici comment déterminer la fraicheur de vos oeufs :

Remplissez un grand bol transparent d'eau et déposez-y vos oeufs.

• Les oeufs qui coulent droit vers le fond, sont très frais.
• Les oeufs qui se situent au milieu, sont encore bons, mais ils sont à consommer rapidement.
• Les oeufs qui flottent sur le dessus de l'eau, ne sont plus frais. Ne les consommez pas!

Pas compliqué n'est-ce pas?!

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