Ce "low mein" au poulet est hallucinant!
INGRÉDIENTS
- 2 lbs de poitrines de poulet, désossées et sans peau
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- ¼ tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
- 1 cuillère à soupe de miel
- ½ tasse de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 3 oignons verts, tranchés finement
- ½ lb de champignons blancs, tranchés
- ¼ tête de chou nappa, déchiqueté
- 2 carottes moyennes, pelées et coupées en juliennes
- 12 onces de nouilles ramen ou vos nouilles préférées de style asiatique
PRÉPARATION
- Déposer les poitrines de poulet dans le fond de la mijoteuse.
- Ajouter l'huile de sésame, la sauce soja, la sauce aux huîtres, le miel, le bouillon de poulet, le gingembre et l'ail. Remuer.
- Couvrir et cuire à haute intensité pendant 3-4 heures.
- Retirer les poitrines de poulet, les déchiqueter avec deux fourchettes et réserver.
- Ajouter les oignons verts, les champignons, le chou, les carottes et les nouilles dans la mijoteuse. Bien mélanger.
- Couvrir et cuire 30 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les nouilles soient complètement cuites et que les légumes soient tendres.
- Remettre le poulet pour réchauffer.
Crédit poto : Cooktop Cove
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Source:
cooktopcove