1/2 tasse (125 ml) de vodka aromatisée à la vanille
1/2 tasse (125 ml) de liqueur de chocolat blanc
Glace
Préparation
Pour préparer les décorations au caramel :
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre les caramels préalablement déballés par intervalles de 20 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu’à ce que le caramel ait fondu de manière uniforme.
À l’aide d’une spatule en caoutchouc, arroser immédiatement le caramel fondu sur le parchemin en formant des cercles. Congeler jusqu’à ce que le mélange soit durci, environ 15 minutes.
Source image : Capture d’écran Facebook/Delish
Conserver les décorations au caramel au réfrigérateur jusqu’au moment de garnir les verres pour éviter qu’elles ne fondent.
Pour préparer le cocktail :
Dans un grand shaker à cocktail, mélanger le Bailey’s, la vodka et la liqueur de chocolat blanc.
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Ajouter de la glace et agiter environ 20 secondes pour refroidir le mélange.
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Répartir dans 2 verres à martini.
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Garnir chaque verre de décorations au caramel.
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Servir immédiatement.
Notes de recette :
Si vous avez de la vodka régulière, vous pouvez ajouter un soupçon d’essence de vanille pour aromatiser le tout.
Le Bailey’s régulier peut également être remplacé par du Bailey’s aromatisé à la crème brûlée.