Marinez vos prochaines brochettes de boeuf à la perfection

C'est ma recette de marinade favorite! Facile, rapide et savoureuse.

Ingrédients

2 livres de boeuf en cubes

Marinade: 
2 cuillères à soupe de bouillon de bœuf ou de vin rouge 
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 
1/4 tasse d'huile d' olive 
1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon 
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail 
1 cuillère à thé d'Assaisonnement à steak de Montréal
1/2 cuillère à thé de thym séché 
1/2 cuillère à thé d'origan séché 
poivre 
2 feuilles de laurier 

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Préparation
Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf, le vinaigre balsamique, la sauce Worcestershire, l'huile d' olive, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, les épices à steak, le thym séché, l'origan séché, le poivre noir, et  les feuilles de laurier. 
Déposez les cubes de viande dans un Ziploc et ajoutez-y la marinade. 
Faire mariner la viande de 4 à 12 heures.