Ma Fourchette
Mariner vos brochettes de boeuf d'une excellente façon
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Mariner vos brochettes de boeuf d'une excellente façon

Parce qu'on a toujours besoin d'une nouvelle recette de marinade !

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Une marinade simple et parfaite...Voici les ingrédients nécessaires pour obtenir de délicieuses brochettes de boeuf.

Ingrédients
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge 
2 c. à soupe de vinaigre balsamique 
2 c. à soupe de sauce Worcestershire 
1/4 tasse d'huile d'olive 
1/2 c. à thé poudre d'oignon 
1/2 c. à thé poudre d'ail 
1 c. à thé d'épices à steak 
1/2 c. à thé séché thym 
1/2 c. à thé d'origan

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Préparation 
Dans un bol, mélanger le vin rouge, le vinaigre balsamique, la sauce Worcestershire, l'huile d'olive, l'oignon en poudre, la poudre d'ail, les épices à steak, l'origan et le thym.
Verser la marinade dans un grand sac ziploc et ajouter vos cubes de viandes
Placer au réfrigérateur et laisser la viande marinée au moins 4 heures.
Enfilez la viande sur les brochettes de bois.
Cuire sur le barbecue.