Marinade sucrée salée, des cuisses de poulet plus tendres que jamais

Une marinade aux saveurs asiatiques fantastiques

Ingrédients

• 8 cuisses de poulet
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
• 4 cuillères à soupe de sauce soya
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 2 c. à soupe de citron ou de jus de lime
• 5 c. À soupe de miel ou de sirop d'érable
• 6 gousses d'ail émincées
• ½ c. à thé de poivre 
• 1/2 c.  thé de sel

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Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients pour la marinade dans un grand bol ou un sac en plastique.
2.  Ajoutez le poulet et assurez-vous que chaque pièce est bien recouverte.
3. Transférer au frigo et laisser mariner pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à 24 heures.
4. Préchauffer le four à 450 degrés f et préparer un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
5. Verser le poulet et la marinade dans le plat de cuisson.
6. Cuire au four à 450 degrés F pendant 25-30 minutes, côté peau vers le haut, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 ° F. 
7. Terminer la cuisson à grill, de 2 à 3 minutes.