Marinade facile pour votre viande rouge...

Parce que toute la saveur de la viande commence par une excellente marinade.

Marinade au vin rouge facile

Ingrédients :

1/2 tasse de vin rouge

1/4 tasse d'huile d'olive

3 gousses d'ail

1/4 tasse d'oignons verts hachés

1 c. à thé de thym

1/4 c. à thé de sel de mer

1 c. à thé de poivre noir

Pincée de poivre de Cayenne

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Préparation

À l'aide de votre robot culinaire ou d'un petit couteau, hacher finement les gousses d'ail et les oignons verts.

Incorporer tous les autres ingrédients et bien mélanger.

Placez la viande et la marinade dans un grand ziploc puis réfrigérer jusqu'au moment de cuire.