Le soleil revient pour le week-end, en cuisine sur le barbecue!
Parce que l'on possède jamais assez de recettes de marinade pour nos viandes rouges.
Ingrédients
1/3 tasse de sauce soya
1/2 tasse d'huile d'olive
1 citron
1/4 tasse de sauce Worcestershire
1 1/2 cuillères à soupe de poudre d'ail
3 cuillères à soupe de basilic séché
1 cuillère à thé de thym séché
1 1/2 cuillères à soupe de persil
1 cuillère à thé de poivre
1 cuillère à thé de flocons de piment rouge
2 gousses d'ail, hachées
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Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Faites mariner votre viande durant 12 heures.
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