Marinade à la coréenne...Soya et sésame
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Marinade à la coréenne...Soya et sésame

Le beau temps s'installe, on cuisine sur le barbecue! Des poitrines de poulet savoureuses!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Que ce soit pour vos poitrines de poulet ou pour une belle pièce de viande rouge, cette marinade est délicieuse.

Ingrédients
6 cuillères à soupe de sauce soya
3 cuillères à soupe de sucre 
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
1 oignon vert 
1 gousse d'ail 
1/2 cuillère à thé de gingembre moulu
2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées
1 cuillère à soupe de farine 
Poivre et sel au goût

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Préparation
Dans un bol ,mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Verser la marinade dans un grand sac ziploc et ajouter les poitrines de poulet. 
Réfrigérer de 2 heures à toute la nuit.
Cuire sur le barbecue, jusqu'à ce que la température de la viande atteigne 165 degrés f.

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Source:
Ma Fourchette

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