Manger vos céréales favorites autrement... Dans un biscuit petit déjeuner, c'est génial!

Un biscuit nutritif fait de beurre d'arachide, d'avoine et de raisins secs.

Rendement : 24 biscuits

Ingrédients

• ½ tasse de beurre ramolli
• ½ tasse de beurre d'arachide
• 1 ¼ tasse de sucre
• ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
• ¼ cuillère à thé de sel
• ¼ tasse d'eau
• 1oeuf
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 1 ½ tasse de farine
• 1 tasse d'avoine
• 1 tasse de raisins secs
• 3 tasses de céréales Cherrios

Préparation

• Préchauffer le four à 375 degrés f et préparer une plaque de cuisson non graissée.
• Dans un bol, battre le beurre et le beurre d'arachide au mélangeur électrique pendant 30 secondes. 
• Ajouter le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
• Ajouter l'eau, les œufs et la vanille.
• Incorporer la farine, une fois combinée, ajouter  graduellement l'avoine.
• Puis en remuant à la cuillère, incorporer les raisins secs et les céréales
• Former vos biscuits et cuire au four pendant 10 à 12 minutes.

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