Un biscuit nutritif fait de beurre d'arachide, d'avoine et de raisins secs.
Rendement : 24 biscuits
Ingrédients
- ½ tasse de beurre ramolli
- ½ tasse de beurre d'arachide
- 1 ¼ tasse de sucre
- ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à thé de sel
- ¼ tasse d'eau
- 1oeuf
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 1 ½ tasse de farine
- 1 tasse d'avoine
- 1 tasse de raisins secs
- 3 tasses de céréales Cherrios
Préparation
- Préchauffer le four à 375 degrés f et préparer une plaque de cuisson non graissée.
- Dans un bol, battre le beurre et le beurre d'arachide au mélangeur électrique pendant 30 secondes.
- Ajouter le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
- Ajouter l'eau, les œufs et la vanille.
- Incorporer la farine, une fois combinée, ajouter graduellement l'avoine.
- Puis en remuant à la cuillère, incorporer les raisins secs et les céréales
- Former vos biscuits et cuire au four pendant 10 à 12 minutes.
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