Macaroni chinois...une recette facile

Vous avez quelques légumes qui trainent au frigo, un peu de viande...poulet, porc?

Cuisinez-vous un macaroni chinois !

Ingrédients

1 tasse de champignons en tranches

1 tasse de céleri en tranches

1 d'oignon en tranches

4 échalotes vertes hachées

Quelques fleurons de brocoli

1 poivron en tranches

2 tasses de poulet déjà cuit

1/2 tasse de bouillon de poulet

5 cuillères à soupe de sauce soya

2 c. à soupe de cassonade

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Préparation

Cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage

Dans un grand poêlon, cuire tous les légumes dans l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajouter le poulet cuit, le bouillon de poulet, la sauce soya et la cassonade.

Laisser mijoter quelques minutes.

Ajouter les pâtes cuites.

Sel et poivre au goût.