Ma tarte aux pacanes est humide, crémeuse, COCHONNE à mort!!!
Capture vidéo youtube

Ma tarte aux pacanes est humide, crémeuse, COCHONNE à mort!!!

Ce classique ne vous laissera pas indifférent!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

La meilleure que vous aurez mangée!

INGRÉDIENTS

2 abaisses de pâte brisée

7 gros oeufs

290 g de cassonade

450 g de sirop de maïs léger

Une pincée de sel

1 1/2 c. à thé d'extrait de vanille

45 g de whisky (Bourbon)

75 g de beurre doux, fondu et refroidi

340 g de noix de pecan

PRÉPARATION

  • Mélanger les œufs, la cassonade, le sirop de maïs, le sel, la vanille et le whisky dans un bol.
  • Ajouter le beurre fondu au mélange d'oeufs en fouettant jusqu'à ce que cela devienne épais.
  • Incorporer les pacanes à l'aide d'une spatule.
  • Verser dans les croûtes préparées.
  • Cuire dans un four préchauffée à 350°F, sur la grille du bas, entre 60 et 90 minutes. Le meilleur moyen, c'est de vérifier avec un thermomètre. La température internet doit atteindre 201°F (94°C).
  • Laisser refroidir sur des grilles.

Donne 2 tartes.

[pub]


Inscrivez-vous à notre infolettre

Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.

Source: chefsteps
Ma Fourchette

Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.

© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.