Ma salade de thon et avocat est délicieuse... un bon p'tit lunch santé, qui se cuisine en moins de 10 minutes!

Amateur d'avocat et de thon, vous allez l'adorer!

Ingrédients

• 15 onces (ou 3 petites boîtes) de thon dans de l'huile, égouttées 
• 1 concombre anglais, tranché
• 2 à 3 avocats, pelés, tranchés
• 1 oignon rouge, finement tranché
• ½ bouquet de coriandre (1/4 tasse haché)
• 2 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à thé de sel de mer 
• ⅛ c. à thé poivre noir

Préparation

1. Dans un grand saladier, mélanger les concombres, l'avocat, l'oignon rouge, le thon et la coriandre.
2. Incorporer le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger.

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