Cette salade est composée d'ingrédients qui possèdent des propriétés détoxifiantes. Elle vous permettra d'éviter la rétention d'eau et de purifier votre organisme.
INGRÉDIENTS
- 1/2 oignon rouge : purifiant, il favorise l’élimination de l’eau et optimise le fonctionnement du foie et de la vésicule. Il a aussi une action antibiotique.
- 1 concombre : il possède des propriétés purifiantes et amincissantes.
- 1 avocat : il est riche en acides gras mono-insaturés, primordiaux pour notre santé cardiaque et pour favoriser une bonne circulation sanguine.
- 1 poignée de persil frais, haché : il aide à purifier et à renforcer les reins en éliminant les toxines présentes dans notre sang.
- 10 dés de feta : riche en vitamines A, B et K, en minéraux (phosphore, zinc, magnésium, fer) et en protéines, elle ajoute du goût à la salade.
- 12 tomates cerises : elles ont une action purifiante, amincissante, antioxydante et détoxifiante.
PRÉPARATION
- Passez tous les ingrédients sous l’eau froide, puis épluchez le concombre et coupez-le en lamelles, puis hachez l’oignon et le persil.
- Épluchez l’avocat, enlevez le noyau et coupez-le en morceaux.
- Dans le saladier, mettez les tomates, l’oignon, le concombre et le persil, et mélangez.
- Versez l’assaisonnement : 1 cuillerée d’huile d’olive et 1 cuillerée de vinaigre de vin rouge.
- À la fin, ajoutez l’avocat et la feta, poivrez et dégustez!
Mieux vaut manger cette salade le midi, car le soir, elle se digère moins bien à cause du vinaigre et de l’oignon.
2 ou 3 fois par semaine, avec un régime faible en graisses, vous réussirez à perdre du poids, à dégonfler votre ventre et à purifier votre organisme.
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