Pâte à pizza maison préparée avec du miel pour une texture et un goût parfait.

Que 6 ingrédients et quelques minutes de préparation!  Mon ingrédient secret... le miel, il apporte une texture et un goût parfait.

Ingrédients

1 tasse d'eau tiède

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 cuillère à soupe de levure instantanée

1 cuillère à thé de sel

2 1/2 tasses de farine tout usage

Préparation

Dans le bol de votre mélangeur sur socle et à l'aide du crochet, mélanger l'eau, le miel, l'huile, la levure et le sel. 

Ajouter la farine un peu à la fois, jusqu'à ce que la pâte se détache des côtés du bol.

Pétrir la pâte au mélangeur pendant 3 minutes.

Couvrir la pâte avec une pellicule en plastique et laisser reposer pendant 10 minutes.

Astuce : On cuit la pizza au four,  à 425 degrés f pendant environ 15 minutes.

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