L'irrésistible ... tout en blanc

Voici une recette de base de gâteau blanc, tout le monde devrait l'avoir sous la main, après vous n’avez qu'à le crémer à votre guise. Dans cette recette rapide de gâteau, je vous dévoile mon élément secret, celui qui rend les gâteaux hyper moelleux. Vous ne pourrez plus vous en passer... Évidemment c'est la crème sure !   Ingrédients 1 mélange à gâteau blanc 1 tasse de farine 1 tasse de sucre 3/4 de c. à thé de sel 1 1/3 tasse d'eau 1 tasse de crème sure 2 c. à soupe d'huile végétale 1 c. à thé de vanille 4 blanc d'œuf   Préparation 1-Mélanger les ingrédients secs dans un bol. 2- Dans un autre bol mélangez l'eau, la crème sure, l'huile végétale, les amandes, la vanille et les blancs d'œuf. Battre au moins 4 minutes au batteur électrique. 3-Incorporer les ingrédients secs 4- Déposer dans un moule à gâteau 11x13 et cuire au four à 325 degrés environ 25 minutes.     *** Il n'y a pas de glaçage dans la recette, suivez mes articles et demain je vous promets une superbe recette !     source : allrecipes.com