Besoin d'inspiration pour cuisiner...Voici une recette parfaite !
Vous avez un surplus de crevettes et êtes à la recherche d'une recette facile et délicieuse...voici la recette idéale.
Un repas parfait pour un soir de semaine,elle ne demande que quelques minutes de préparation.
Ingrédients :
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
1/4 c. à thé (1 ml) de flocons de piment rouge
1 livre (454 g) de crevettes
2 c. à soupe (30 ml) d'ail haché
1 tasse (250 ml) de tomates en dés
1/4 tasse (65 ml) de vin blanc
1 livre (454 g) de pâtes linguine cuit
1 tasse (250 ml) d'eau de cuisson
2 c. à soupe (30 ml) d' huile d'olive
un peu de ciboulette
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Préparation
1-Dans une grande poêle, faire fondre le beurre. Ajouter les flocons de piment rouge et brasser pendant 15 secondes.
2-Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes. Ajoutez l'ail haché et remuez pendant 30 secondes, puis retirez les crevettes de la poêle.
3-Ajouter les tomates en dés dans la poêle et cuire à feu doux pendant 1 minute.
4-Déglacer la poêle en ajoutant le vin blanc, puis racler le fond de la casserole.
5-Ajoute les crevettes, les pâtes cuites et 1 tasse d'eau de cuisson.
6-Bien mélanger et ajouter l'huile d'olive et la ciboulette.
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