Limonade aux fraises et à la tequila

Par une chaude journée d’été, quoi de mieux qu’une bonne boisson fraiche? En voici une destinée aux adultes, qui devrait plaire à tous vos invités au bord de la piscine ou sur votre terrasse!

Vous pouvez bien entendu préparer sa version sans alcool, en omettant la tequila et le Gran Marnier!

Ingrédients:

4 tasses (1 litre) d’eau

 1 tasse (250 ml) de sucre 

1/2 tasse (125 ml) de menthe fraîche 

1 tasse (250 ml) de jus de lime 

 1 tasse (250 ml) de fraises coupées grossièrement 1 lime coupée en quartier 

4 à 6 onces de Tequila 

Un jet de Gran Marnier 

1 tasse (250 ml) de glaçons 

Préparation: 

1. Dans un casserole, verser l’eau, le sucre et les feuilles de menthe. 

2. Porter le tout à ébullition, retirer du feu  et laisser reposer 20 minutes.

3.  Passer au tamis pour retirer la menthe et transférer dans un pichet. 

4. Ajouter le jus de lime et les fraises. 

5. Mélanger au mélangeur électrique à immersion et passer au tamis.

6.  Ajouter l’alcool et mélanger. 

7. Garnir de glaçons et de quartiers de lime.

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