Cette sauce fait d'huile d'olive, d'oignon ,d'ail et d'un peu de légumes accompagnera à merveille vos tortellinis
Bien que nous voyons les tortellinis habituellement nappés d'une sauce cardinale, aujourd'hui je vous la partage avec une sauce marinara.
Cette recette est très facile à faire et elle ne prend que quelques minutes de préparation.
Ingrédients
1 livre de tortellini au fromage
24 oz de sauce marinara
1 tasse de fromage mozzarella
1/2 tasse de persil haché
4 oz de mozzarella frais en tranches
Préparation
1-Préchauffer le four à 350 degrés. Vaporiser un moule de type pyrex 9x9 pour la cuisson.
2-Cuire les tortellinis dans l'eau pour 3 minutes. Égouttez et rincez
3-Dans un bol, mélanger les tortellinis cuit, la sauce marinara, le fromage mozzarella râpé et le persil.
4-Verser le mélange dans votre plat de pyrex. Garnir de tranches de fromage mozzarella.
5-Cuire au four pendant 30 minutes.

Source :.pipandebby