Les salades de pâtes, c'est gagnant... Mais la salade de pâtes de ma MÈRE, c'est super GAGNANT!
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Les salades de pâtes, c'est gagnant... Mais la salade de pâtes de ma MÈRE, c'est super GAGNANT!

Dans un buffet, lors d'une soirée, au brunch... Les salades de pâtes, ça se mange en TOUT temps!... surtout les crémeuses!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Ça fait toujours sensation dans les soirées!

INGRÉDIENTS

454 g de coquilles

1 tasse de mayonnaise

2 c. à s. de moutarde

1/4 tasse de crème sure

2 c. à s. de vinaigre de cidre de pomme

2 c. à s. de sucre

1 c. à thé de sel

Poivre noir fraichement moulu

1 tasse de jambon, coupé en cubes

1 tasse de cheddar, coupé en cubes

2/3 tasse de pois congelés, décongelés

2 branches de céleri, coupé en cubes

2-3 carottes, râpées 

Quelques cornichons sucrés [pub]

PRÉPARATION

  • Cuire les coquillettes selon les instructions de l'emballage. Faire cuire Al dente, égoutter et refroidir. 
  • Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, la crème sure, le vinaigre de cidre de pomme, le sucre, le sel et le poivre.
  • Dans un autre bol, mettre les coquilles, le jambon, le fromage, les pois, les carottes, le céleri et les cornichons.
  • Incorporer la sauce et bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement. 
  • Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer.

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