Un plaisir d'automne...Les Pêches à la cannelle grillées avec pacanes & crème glacée

Dépêchez-vous pendant que la température est encore agréable. Cuisiner la pêche grillée sur le barbecue, on succès assuré.

Voici la recette :

Ingrédients

4 Pêches, coupées en deux et dénoyautées

1 bâton de beurre, à température ambiante

1/3 tasse de cassonade

1 c. à soupe de cannelle

3/4 tasse de pacanes

glace à la vanille

Préparation

1-Allumez votre barbecue.

2-Dans une casserole, ajouter les pacanes, faites les chauffer jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Ajouter le beurre et brasser.

3-Ajouter le sucre et la cannelle, vous obtiendrez une sauce aux pacanes!

4- À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, étendre la sauce partout dans les moitiés de pêche et placer les sur la grille de votre barbecue.

5- Faire griller pendant 4 à 6 minutes de chaque côté.

6-Servez chaque moitié de pêche grillée avec une boule de crème glacée et arrosez-les de sirop noix de pacanes.

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