Les muffins au goût de beignet... On ne s'en lassera jamais!

Vous souhaitez ravir vos papilles avec quelque chose de délicieux, optez pour ce petit muffin.

Ingrédients

• 3/4 tasse de sucre
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
• 3/4 tasse de lait 
• 1 1/2 tasse de farine 
• Une pincée de muscade moulue 
• 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
• 1/8 cuillère à thé de crème de tartre (facultatif)
• 1 1/2 cuillères à thé poudre à pâte

Pour la garniture :

1/2 tasse de beurre fondu

1/2 tasse de sucre

1 1/2 cuillères à thé de cannelle moulue 

[pub]

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à muffins.

Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le sucre et la vanille.

Ajouter le lait, ne pas mélanger.

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les ingrédients secs restants.

Versez vos ingrédients secs et mélangez. 

Répartir dans le moule à muffins et cuire au four pendant 18 à 20 minutes.

Trempez le dessus de chaque muffin dans le beurre fondu et roulez-les dans le mélange de sucre à la cannelle.