Les meilleures “slushs” de l'été sont à base... de sangria!

Qui dit été, dit vacances, terrasse, cocktails... et sangria, évidemment!

Quoi de mieux qu’une sangria en bonne compagnie pour se rafraîchir? 

En fait, on a trouvé encore mieux : la slush à la sangria! Et ce qui est génial avec cette recette de sangria, c’est qu’elle est aussi délicieuse avec du vin rouge, du blanc ou du rosé. Vous nous en redonnerez des nouvelles!

Slush à la sangria

Rendement : 4 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps total incluant la congélation : 6 heures 10 minutes

Ingrédients

• 1 bouteille de vin rouge (ou blanc ou rosé)
• 1/3 tasse de brandy 
• 1/4 tasse de jus d’orange fraîchement pressé
• 2 cuillères à soupe de miel
• Quartiers d’orange, pour la garniture
• Rondelles de lime, pour la garniture

Préparation

1. Verser le vin dans des bacs à glaçons vides et congeler plusieurs heures (au moins 6 heures) ou jusqu’au lendemain.

2. Une fois le vin bien pris en glace, démouler chaque glaçon.

3. Dans un mélangeur, déposer les cubes de glace.

4. Par-dessus les cubes au vin rouge, verser le brandy, le jus d’orange et le miel et mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. 

5. Garnir des verres de service de morceaux d’orange et de lime.

6. Verser la slush dans les verres et servir immédiatement.

 

Revoyez toutes les étapes de cette recette facile dans la vidéo ci-dessous.