Les enfants adorent cette recette...Le granola maison

Mes enfants raffolent de cette recette de granola maison, on y ajoute nos fruits séchés favoris et on le grignote comme collation.

Moi je l'aime bien avec du yogourt, il nous offre plusieurs possibilités.

Ingrédients

4 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe huile de canola

½ cuillère à thé cannelle moulue

2 tasses de flocons d'avoine

4 cuillères à soupe d'amandes hachées

1/2 tasse de fruits séchés (raisins, canneberges, abricots, des dates ou pruneaux)

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Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés f

Dans un grand bol, ajouter le miel, l'huile et la cannelle.

Ajouter l'avoine et les amandes.

Vappriser une plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Étendre le mélange sur la plaque.

Cuire environ 12 minutes, en brassant toutes les 5 minutes.

Retirer du four et laisser refroidir.

Placer dans un bol de service et ajouter les fruits secs.

Astuces :

*le granola se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.

*Ajoutez du lait et mangez-le comme des céréales.

*Amenez-le comme collation au bureau.

*Il est parfait avec du yogourt.