Ma Fourchette vous présente les décadents biscuits aux gruaux et aux pommes! Ils sont tout à fait délicieux!
Santés et succulents! Vous tomberez en amour avec ces biscuits!
De plus, il s'agit de la parfaite petite collation de l'après-midi!
Ingrédients (pour 15 biscuits):
- 1 tasse (250 ml) de gruau nature (flocon d'avoine)
- 3/4 de tasse ( 190 ml) de farine de blé entier
- 1 oeuf
- 1 tasse (250 ml) de pommes rouges coupées en dés
- 1 1/2 cuillère à thé (8 ml) de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à thé (8 ml) de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à thé (1/2 ml) de sel
- 1/4 de cuillère à thé (1 ml) de cardamome
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre non salé
- 1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait de vanille
- 1/2 tasse (125 ml) des sirop d'agave
Préparation:
- Fouettez ensemble les ingrédients suivants: Le gruau (flocon d'avoine), la farine, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et le cardamome dans un bol moyen.
- Dans un autre bol, fouettez ensemble le beurre, l'oeuf et la vanille. Incorporez le sirop d'agave.
- À ce mélange, ajoutez le mélange des ingrédients secs (farine, gruau, etc.) et mélangez jusqu'à homogénéité! Ensuite, ajoutez les pommes et mélangez grossièrement.
- Réfrigérez pendant 30 minutes.
- Préchauffez le four à 325 degré F et placez sur une plaque à biscuit du papier parchemin.
- Déposez la pâte à biscuits en 15 boules arrondies sur la plaque et aplatir légèrement. Cuire au four à 325 degré F pendant 13 à 15 minutes. À sa sortie du four, laissez refroidir le tout pendant 10 minutes avant de démouler les biscuits.
