Les chocolats chauds les plus réconfortants!

((Soyez prêts!))

Avec la première neige qui ne tardera pas à arriver, on sait que l'hiver est bel et bien là. On essaye donc par tous les moyens de trouver des solutions pour se garder au chaud! Et bien que de rester dans un bain bouillant jusqu'au printemps nous semble une idées intéressante, on a plutôt décidé de trouver les meilleures recettes de chocolat chaud du monde. 

(())

Chocolat chaud Créole
Idéale pour les grandes occasions, cette spécialité Martiniquaise fera fondre même le plus froid des coeurs (oui, même celui de ton ex!)

Instructions :

Faites chauffer 1 litre de lait partiellement écrémé avec 397 g de lait concentré non-sucré, 2 bâtons de cannelle, un peu de zeste de citron et de vanille, mais ne pas mener au point d'ébullition. Ajoutez par la suite 3 c. à soupe de chocolat noir en poudre et laissez toujours à feu doux. Délayez de la maïzena dans un peu d'eau froide, puis ajoutez-la à la préparation de lait. Après quelques minutes, éteignez le feu.

(())

Chocolat chaud Espagnol

On reste dans les pays exotiques, du moins, en inspiration. Ce chocolat chaud espagnol ravivera tous vos sens.

Instructions :

Après avoir mélangé 5 centilitres d'eau à votre maïzena, ajoutez 25 g de cacao en poudre. Versez la préparation dans 50 centilitres de lait, puis ajoutez-y 75 g de sucre. Agrémentez le tout de cannelle en poudre, de vanille, de piment séché ou bien de gingembre, selon vos envies. Faites chauffer à feu doux tout en remuant jusqu'à ce que le mélange soit bien épaissi.

(())

Chocolat chaud à la Mexicaine

Impossible de rester indifférent devant ce bol de douceur!

Instructions :

En faisant chauffer 200 g de chocolat Nestlé Dessert avec 1/2 litre de lait à feu très doux dans une casserole, ajoutez graduellement 150 g de crème, 2 c. à soupe de sucre en poudre, et une pincée de clous de girofle pulvérisés. Mélangez au fouet, puis laissez mijoter 5 minutes. Dans un grand bol, battez 1 oeuf avec 1 c. à thé d'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'une mousse. Versez le contenu du bol dans la casserole, puis mélangez au batteur pour rendre le chocolat mousseux, puis servez!

(())

Chocolat chaud Végétalien

Parce qu'on a aussi pensé à vous!

Instructions :

Lait d'amandes vanillé + Cacao en poudre + Café au sucre de coco = BONHEUR!

(())

Chocolat chaud à la Lavande

Instructions :

Lait + Lavande séchée + Pépites de chocolat blanc = ORGASME

(())

Chocolat chaud à l'Irlandaise

Jugez-bien la quantité d'alcool que vous y mettrez pour ne pas vous retrouver avec un mal de bloc!

Instructions :

Lait partiellement écrémé + Pépites de chocolat au lait + Bailey's = MAGIE