Les chips de pommes de Ma Fourchette

Elles sont minces et nutritives, les chips de pommes ! Vous devez absolument vous procurer une mandoline si vous n'avez pas ce petit bijou dans vos outils de cuisine. Les tranches de pommes doivent être très minces. Idéale pour une fringale ! Cuites au four, elles sont délicieuses   Ingrédients 4 pommes 2 c. à soupe (30 ml) de sucre 1/2 c. à thé (2.5 ml) de cannelle Préparation 1-Préchauffer le four à 200 degrés F. 2-Couper les pommes en tranches fines à l'aide de la mandoline. 3-Placer les tranches de pomme sur une plaque à pâtisserie, tapisser d'un papier parchemin. 4-Saupoudrez de sucre et de cannelle 5-Cuire au four pendant 1 heure 30 6-Retournez-les de l'autre côté 7- Cuire pendant une heure supplémentaire. 8-Éteindre le four et laisser les tranches de pommes à l'intérieur toute la nuit. 9-Dégustez ! source : broward saved