Les carottes Ranch...grillées à la perfection

Elles pourraient bien devenir votre accompagnement préféré.

Les carottes Ranch...grillées à la perfection

Ingrédients
1 paquet de bébés carottes,
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
2 c. à soupe (30 ml) de beurre non salé
2 c. à soupe (30 ml) de feuilles de persil haché

Mélange ranch
1 c. à thé (5 ml) de persil séché
1/2 c. à thé (2.5 ml) de poudre d'ail
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
sel et poivre
1/4 c. à thé (1 ml) d'aneth séché

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Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés F. huiler une plaque à pâtisserie.

Pour faire le mélange Ranch, mélanger le persil, l'ail en poudre, la poudre d'oignon, le sel, l'aneth et le poivre dans un petit bol.

Placez les carottes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Ajouter l'huile d'olive et saupoudrez de mélange Ranch. Mélanger doucement pour tout combiner.

Mettre dans le four et cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.

Incorporer le beurre fondu et cuire environ 1 minute supplémentaire.

Servir immédiatement, garnir de persil.