Ces boulettes de viande dans la salsa Old El Paso sont savoureuses, il ne vous manque qu'un bon riz mexicain et vous voilà avec un repas différent et original.
Ingrédients
- 1 lb (500 g) de bœuf haché
- 1/2 tasse (125 ml) d'oignon haché
- 1 oeuf
- 1/3 tasse (75 ml) de chapelure
- 1/4 tasse (50 ml) de lait
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- Une pincée de poivre
- 1 1/2 tasse (375 ml) de Salsa Old El Paso avec gros morceaux de légumes
- 2 oignons verts, tranchés finement
[pub]
Préparation
- Préchauffer le four à 400 degrés f.
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients à l'exception de la salsa et des oignons verts.
- Former environ 30 boulettes.
- Déposer les boulettes dans un plat de 13 x 9 pouces, non graissé.
- Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite au centre.
- Dans une grande casserole, ajouter la salsa et les boulettes de viande.
- Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
- Garnir d'oignons verts au moment de servir.
Source:
Old El Paso
