Légumes à l'asiatique...un accompagnement parfait

Un savoureux mélange de fleurons de brocoli et de carottes, cuisiner à l'asiatique.

Ingrédients

3 cuillères à soupe sauce de soya

1 cuillère à soupe de cassonade

2 cuillères à thé d'huile de sésame

1 cuillère à thé vinaigre de riz

1 cuillère à thé de Sriracha

16 onces de carottes pelées

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

3 gousses d'ail, hachées

16 onces de fleurons de brocoli

2 cuillères à thé de graines de sésame

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Préparation

Préchauffer le four à 425 degrés F. et huiler une plaque à pâtisserie.

Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, la cassonade, l'huile de sésame, le vinaigre de riz et la Sriracha, mettre de côté.

Placez les carottes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Arrosé d'huile d'olive et saupoudrer d'ail.

Cuire pendant 25 minutes. Incorporer les brocolis pendant les 10 dernières minutes.

Incorporer le mélange de sauce de soya.

Garnir de graines de sésame.