Le summum du biscuit aux brisures de chocolat

Faites-vous plaisir aujourd'hui, préparez-vous de bons biscuits chauds, avec un verre de lait bien froid, il n'y a rien de meilleur!

Ingrédients

2 tasses de farine

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

2 cuillères à thé de fécule de maïs

une pincée de sel

1 1/2 bâton de beurre fondu et refroidi

1 tasse de cassonade

½ tasse de sucre

2 œufs

2 cuillères à thé de vanille

1 ½ tasse de pépites de chocolat noir

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Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la fécule de maïs et le sel.

Dans un autre bol,à l'aide de votre batteur électrique, fouetter le beurre fondu refroidi, la cassonade et le sucre pendant 1 minute.

Incorporer les œufs et la vanille.

Verser lentement la préparation de farine.

Incorporer les pépites de chocolat, mélanger, mais sans plus.

Couvrir et placer au réfrigérateur pendant une heure.

Préchauffer le four à 325 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

Faites vos biscuits et déposez-les sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four 12 minutes, en retournant la plaque après 6 minutes.