Le riz frit...ananas et crevettes

Il est tout simplement parfait, tout le monde l'adore et en redemande ! Le riz frit...ananas et crevettes

Ingrédients

3 c. à soupe de sauce soya

1 c. à soupe d'huile de sésame

1/2 c. à thé de gingembre en poudre

1 tasse de crevettes

2 c. à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail, hachées

1 oignon, coupé en dés

2 carottes, pelées et râpées

1/2 tasse de maïs

1/2 tasse de pois

3 tasses de riz brun cuit

2 tasses d'ananas en dés, en conserve ou frais

2 oignons verts, tranchés

[pub]

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, l'huile de sésame et le gingembre, mettre de côté.

Dans une petit poêlon, cuire les crevettes, environ 2 minutes de chaque côté. Réserver

Dans un grand poêlon, chauffer l'huile d'olive.

Ajouter l'ail et l'oignon, faire cuire,environ 4 minutes.

Ajouter les carottes, le maïs, les pois et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, pendant 4 minutes.

Ajouter le riz, les ananas, les oignons verts, les crevettes et le mélange de sauce soya.

Cuire, en remuant constamment, environ 2 minutes.

Servir immédiatement.