Simplement trop facile de tomber en amour avec cette recette !
Il est tout simplement parfait, tout le monde l'adore et en redemande ! Le riz frit...ananas et crevettes
Ingrédients
3 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe d'huile de sésame
1/2 c. à thé de gingembre en poudre
1 tasse de crevettes
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, hachées
1 oignon, coupé en dés
2 carottes, pelées et râpées
1/2 tasse de maïs
1/2 tasse de pois
3 tasses de riz brun cuit
2 tasses d'ananas en dés, en conserve ou frais
2 oignons verts, tranchés
[pub]
Préparation
Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, l'huile de sésame et le gingembre, mettre de côté.
Dans une petit poêlon, cuire les crevettes, environ 2 minutes de chaque côté. Réserver
Dans un grand poêlon, chauffer l'huile d'olive.
Ajouter l'ail et l'oignon, faire cuire,environ 4 minutes.
Ajouter les carottes, le maïs, les pois et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, pendant 4 minutes.
Ajouter le riz, les ananas, les oignons verts, les crevettes et le mélange de sauce soya.
Cuire, en remuant constamment, environ 2 minutes.
Servir immédiatement.