Le poulet Teriyaki des gens pressés!

Ingrédients 
1 cuillère à soupe d'huile d' olive 
1 ½ livre de cuisses de poulet, sans os et sans peau, coupé en morceaux
8 onces de brocoli 
2 gousses d' ail, hachées 
3 carottes, coupées en biais 
une pincée de flocons de Chili

Pour la sauce Teriyaki 
2 cuillères à soupe de gingembre frais
⅓ tasse de sauce soya
⅓ tasse d'eau 
4 cuillères à soupe de fécule de maïs 
¼ tasse de miel

Préparation
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce teriyaki. Chauffer la sauce pendant 5 minutes.
Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive, puis ajouter les morceaux de poulet.
Cuire 3 minutes de chaque côté, puis ajouter l'ail, les carottes et la sauce teriyaki.
Laisser mijoter pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, cuire le brocoli à la vapeur.
Incorporer le brocoli vapeur au mélange de poulet.
Saupoudrer de flocons de chili.
Servir avec du riz blanc.

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