La plus délicieuse des truffes...Baileys et chocolat

Truffes aux Baileys...gâtez-vous!

Ingrédients

12 onces de pépite de chocolat mi-sucré

4 c. à soupe de Bailey

2 c. à soupe de crème 35%

½ c. à thé de vanille

poudre de cacao

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Préparation

Au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat.

Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et lisse.

Ajouter le Baileys, la crème et la vanille.

Réfrigérer le mélange pendant 1 heure.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

À l'aide d'une cuillère et de vos mains, rouler les truffes.

Saupoudrer de poudre de cacao