Le PLUS DÉCADENT de tous les gâteaux au fromage, c'est certainement celui-ci!

Il nécessite un peu d'effort et de travail, mais au final, vous épaterez tout le monde!

Ingrédients

Pour la croûte :
2 tasses de miettes de biscuits Oréo (216g ou 20 biscuits)
1/4 tasse (56g) de beurre fondu

Pour la garniture au fromage
24 onces (678g) de fromage à la crème, la température ambiante
1/2 tasse (104g) de sucre
1 cuillère à thé de vanille
8 onces de Cool Whip 
1 1/2 tasse de miettes (162g)de biscuit Oreo (16 biscuits)

Garniture fouettée
3/4 tasse (180 ml) de crème 35%
6 cuillères à soupe (44g) de sucre en poudre
1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille

Préparation
Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits Oreo et le beurre fondu.
Dans un moule à charnière, déposer et appuyer sur le fond et sur les côtés à mi-hauteur sur le mélange de biscuits en miettes et le beurre.
Réfrigérer pendant la préparation de la garniture au fromage
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre et la vanille jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le Cool Whip
Ajouter les miettes de biscuits Oreo et mélanger délicatement.
Déposer la garniture au fromage sur la croute et réfrigérer pendant 4 heures.
Retirer le gâteau de votre moule à charnière.
Dans un grand bol, ajouter la crème, le sucre en poudre et l'extrait de vanille, puis fouetter pour obtenir des pics fermes.
Avec une poche à pâtisserie, ajouter la crème fouettée autour du gâteau au fromage. 
Garnir avec des miettes de biscuits et de demi-biscuits.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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