Le petit-déjeuner des grandes occasions! Pain doré au Nutella, sauce aux framboises maison

Une recette coup de coeur! Aussi délicieuses pour les petits que pour les grands gourmands!

30 minutes 
2 personnes

Ingrédients

Pour le pain

2 oeufs

60 ml de lait

1 c. à l'extrait de vanille

4 c. à soupe de Nutella

4 grandes tranches de brioche

1 cuillère à soupe de beurre ramolli

sucre en poudre

Pour la sauce aux framboises :

100 g de framboises congelées

1 c. à soupe de sucre en poudre

50 ml d'eau

Préparation

Dans une casserole, combiner les framboises et le sucre en poudre avec l'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les framboises commencent à se défaire.

Transférer dans un mélangeur ou utiliser une fourchette pour en faire une purée.

Dans un grand plat, fouetter les œufs, le lait et l'extrait de vanille. Étalez le Nutella sur la tranche de brioche puis faites deux sandwichs.

Dans une poêle, faire fondre le beurre.

Trempez les sandwiches dans les oeufs et le lait et placez-les directement dans la poêle.

Cuire de 2 à 3 minutes de chaque côté.

Verser la sauce aux framboises sur les sandwiches.

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