Rapido et délicieux!
INGRÉDIENTS
6 cuisses de poulet
Sel et poivre noir
1 c. à soupe de beurre
3 gousses d'ail, émincées
1 c. à soupe de cassonade
¼ tasse de miel
1 c. à café de thym séché
1 c. à café d'origan séché
1 lb de haricots verts
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 400˚F.
- Saler et poivrer généreusement les cuisses de poulet de tous les côtés.
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle sur un feu moyen.
- Ajouter le poulet, peau vers le bas, et faire dorer des deux côtés.
- Retirer les cuisses de poulet de la casserole et réserver.
- Retirer l'excès de gras de la casserole.
- Ajouter l'ail, cuire 1 minute, puis ajouter la cassonade, le miel, le thym et l'origan, et mélanger. Réduire le feu au minimum.
- Remettre le poulet dans la poêle. Enrober le poulet dans la sauce.
- Ajouter les haricots verts dans la poêle.
- Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
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