INGRÉDIENTS
bretzels
mélange de bonbons, au goût
pépites de chocolat ou de yogourt
huile de noix de coco
sucre à décorer de couleurs variées
1. Mettre en place des ingrédients dans une « chaîne de montage », pour travailler rapidement. Prévoir un bol vide pour attraper les paillettes supplémentaires et une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré pour y déposer les bretzels décorés.
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2. Chauffer le chocolat au micro-ondes à 50% de la puissance pendant une minute. Mélanger et répéter l’opération à interval de 15 secondes jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
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3. Tremper la moitié d’un bretzel dans le chocolat fondu et faire égoutter l’excédent.
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4. Saupoudrer le bretzel avec des paillettes de sucre. Laisser sécher sur du papier ciré ou ajouter des morceaux de bonbons.
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Conservez les bretzels dans un récipient hermétique.
