Le pain dans le sac! Une recette facile et immanquable
Vous ne l'avez jamais essayé? Avec cette technique, impossible de le rater!
Ma Fourchette
Une belle activité à faire avec les enfants, le résultat est délicieux et impressionnant!
Ingrédients
- 3 tasses de farine tout usage, divisée
- 3 c. à soupe de sucre blanc
- 1 sachet de levure rapide ( 2 c. à thé)
- 1 tasse d'eau chaude
- 3 c. à soupe d'huile d'olive ou d'huile végétale
- 1½ c. à thé de sel
Préparation
- Dans un sac en plastique refermable (ziploc), placer 1 tasse de farine, le sucre et la levure, puis ajouter l'eau chaude.
- Retirer le maximum d'air et sceller le sac.
- Écraser et masser le sac avec vos mains.
- Laissez reposer pendant 10 minutes à température ambiante.
- Ouvrez le sac et ajouter 1 tasse de farine, l'huile et de sel.
- Écraser et masser le sac jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Ajouter la dernière tasse de farine et continuer à mélanger de la même manière.
- Retirez la pâte du sac et transférez-la sur une surface légèrement enfarinée.
- Pétrir la pâte de 5 à 10 minutes.
- Divisez la pâte en deux et placez chaque moitié dans des moules à pains beurrés.
- Couvrir avec une serviette et laisser monter pendant environ 30 minutes.
- Cuire dans un four à 375 degrés pendant 25-30 minutes.
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Source: Your home based mom