Le pain aux bananes dans une tasse, la collation qui se prépare en un rien de temps

Le bon goût du pain aux bananes, difficile d'y résister!

Si vous n'avez pas le temps de préparer tout un pain aux bananes, mais que vous avez vraiment envie de cette collation réconfortante, voici une idée qui vous plaira énormément: le pain aux bananes dans une tasse!

Cette délicieuse recette se prépare rapidement et ravira vos papilles gustatives. 

Ingrédients

• 1 banane mûre, écrasée
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de babeurre
• ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe d'huile de coco fondue (ou autre huile)
• 3 cuillères à soupe de farine
• 3 cuillères à soupe de cassonade
• ⅛ cuillère à café de poudre à pâte
• 1/8 cuillère à café de sel
• ¼ de cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)

Garnitures (facultatives)

• Crème fouettée
• 1 cuillère à soupe de pacanes grillées et hachées
• Tranches de banane
• Sucre en poudre

Préparation 

Dans une grande tasse allant au micro-ondes, écrasez la banane mûre. 

Ajouter l'œuf, le babeurre, l'extrait de vanille, l'huile, la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Bien mélanger.

Cuire au micro-ondes de 2 à 3 minutes, en vérifiant la cuisson après 90 secondes. 

Laisser le pain aux bananes refroidir quelques minutes avant de le manger.

Si vous le désirez, vous pouvez également garnir votre pain aux bananes de crème fouettée, de pacanes hachées, de bananes tranchées et de sucre en poudre.

Le résultat n'est pas juste beau, il est extrêmement bon!

Laissez-vous tenter en visionnant la courte vidéo qui suit!