Le p'tit remontant hivernal par excellence: le shooter au chocolat chaud!

Voici la petite gâterie pour adulte parfaite pour les Fêtes qui approchent:  des shooters de pouding au chocolat chaud et au Baileys.  Ils sont crémeux, chocolatés et revigorants à souhait. Un pur délice! 

Et si les enfants veulent absolument y goûter, préparez quelques verres sans alcool (et identifiez-les!)

Ingrédients

1 paquet de mélange de pouding au chocolat instantané

1 sachet de mélange de chocolat chaud

2/3 de tasse (170 ml) de lait entier

2/3 de tasse (170 ml) Baileys Irish Cream

1/2 cuillère à thé (2-3 ml) d’extrait de vanille

Crème fouettée 

Morceaux de guimauve

Poudre de cacao

Préparation

1. Dans un grand bol, mélanger le pouding au chocolat et le mélange de cacao avec le lait. 

1. Fouetter jusqu'à complète incorporation. Ajouter le Baileys et la vanille et fouetter à nouveau. 

1. Verser dans des tasses et réfrigérer jusqu'à épaississement, 2 heures.

4.  Garnir de crème fouettée, d'une pincée de poudre de cacao et de morceaux de guimauve.

Visionnez la recette en vidéo: